Вкусные панкейки с кленовым сиропом
- 25 октября 2021 12:23:19
- Отзывы : 0
- Просмотров: 378
-
Американские панкейки с кленовым сиропом
Эти вкусные пышные блинчики родом из Америки прекрасный повод собратся всей семье за столом. Идеальный вариант воскресного завтрака. Подаются с вкусным кленовым сиропом, который вы можете купить в нашем интернет - магазине. Итак, ловите рецепт.Ингредиенты:
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная в/с — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем сухие ингридиенты муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли
В отдельной миске венчиком перемешиваем молоко и яйца.
Потом потихоньку в несколько этапов добавить эту смесь к муке, каждый раз хорошо перемешивая до однородной консистенции
Сливочное масло растопить на маленьком огне, остудить и добавить в тесто, тщательно перемешать. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи
В центр сухой разогретой антипригарной сковороды вылить 1 половник теста. Жарить на среднем огне около 1 минуты с одной стороны, когда на поверхности образуются следы от пузырьков, аккуратно перевернуть панкейк и жарить еще около 30 секунд
Готовые панкейки складывать стопкой друг на друга, по 2-3 штуки на порцию
Подавать со сливочным маслом и кленовым сиропом